Föräldraledighet – Dag 44

Skärtorsdag och förmiddagsbesök på öppna förskolan (Droppen) här i Ljungsbro. Idag var det barn mellan 0-5 år på besök och de hade tagit med sina föräldrar. Även lite extra påskstämning hade smugit sig in. Medan vi satt och fikade så pratade vi föräldrar bl.a. lite om mat. Då fick jag tips om ett fikabröd på banan och havregryn som lät bra nu till påskhelgen. Så på vägen hem handlade vi några ingredienser och tittade till Göta kanal som håller på att fyllas med vatten inför sommaren.

Nu fylls Göta kanal med vatten igen.

Väl hemma lagade vi mat. Det blev barnklassikern korv (fast inte riktigt) och makaroner (fast inte riktigt). Låt oss kalla det “korvish & makaronish”. Alltså Korvish med stuvade makaroner (inkl. tomatpuré och lite vitpeppar).

Korvish & makaronish.

Medan lillgrabben satt och plockade med sista maten dukade jag fram ingredienserna till det receptet på bananmuffins (utan socker och vetemjöl) som jag fick på Droppen tidigare.

Barn-bananmuffins ala Bergq.se

Här ser ni orginalreceptet:

Nyttiga mellismuffins

..och så här gjorde jag:

Bananmuffins med bär/kanel/kardemumma (ca. 24 st).

Ingredienser

6 st Bananer

6 Ägg

7 dl Havregryn

6 tsk Bakpulver

2 tsk Kanel

2 tsk Kardemumma

24 st frysa Bär eller Fruktbitar

Att göra:

1. Mät först upp alla ingredienserna och sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda sedan ihop alla torra ingredienser i en skål.
3. Blanda sedan äggen och bananerna med en stavmixer i en annan skål.
4. Mixa (fungerar bra med stavmixer) sedan ihop ägg/banan med de torra ingredienserna så att resultatet blir en jämn smet. Ha en muffinsplåt och bakformar redo att hälla smeten i.
5. Häll upp smeten i bakformar i muffinsplåtar. Garnera sedan med bär eller frukt.
6. Grädda under 15 minuter i 200 grader.

1. Ingredienser.

2. Blandade torra ingredienser.

3-5. Ihopmixade och fördelade i formar.

6. Grädda, svalna och ät.

Nästa gång jag gör dessa så borde jag experimentera mer med kryddor. Även fast grabbens betyg verkar bli fem av fem möjliga kalaskulor.

På eftermiddagen så gick vi och köpte godis (som vi glömt) till eventuella påsk-gubbar/gummor som skulle knacka på till kvällen. Det blev även ett stopp på lekplatsen på vägen hem. Inga gummor eller gubbar dök dock upp, och ingen av oss i hushållet äter ju godis. Så det kanske blir att spara till gäster eller till nästa påsk (eller halloween).

Påskgodis till salu.

Till kvällen rullade jag köttbullar som blivit en ny barnfavorit här hemma.

Pappan önskar också få sova en hel natt utan massor med avbrott.

Föräldraledighet – Dag 42

Idag har vi startat dagen (som vanligt 06:00) med en stund hemma med musik, lek och böcker. Vi tog den vanliga promenaden ner till öppna förskolan där vi var strax efter 9 till 11:30.

Tavla på Droppen. “Småbarns regler för ägande”

Sov en stund till på vägen hem och en stund till när vi väl var hemma också. Jag hann då fixa med mat, botanisera bland barncykelvagnar på nätet, och packa väskan till simhallen. I och med att det är påsklov så har alla kurser också uppehåll, inkl. vår simskola. Men vi var några pappor som trotsade högre makter och gick dit ändå på eget bevåg. Det blev succé! En till en början tom bassäng var vad som krävdes för att humöret skulle vara på topp hos grabben. Vi blev således kvar länge i bashuset och vi hann nätt och jämt handla kvällens mat och laga ordning den innan mamman cyklat hem och duschat klart. Alla tre åt av kycklingwoken ikväll. Dock blev det finfördelat, lite cream fraiche och toppat med klick smör för lillkillen.

Enkel kycklingwok.

Föräldraledighet – Dag 37

Tisdag och solen skiner på oss. Ett besök på öppna förskolan (Droppen) stod som vanligt på tisdagsschemat och vi var där strax efter 9. Trevligt som vanligt med alla andra föräldrar och barn där men också att det var en dietist på besök.

Tog en något längre väg hem än vanligt, men med fördelen att vi gick en längre del av promenaden efter Göta kanal. Väl hemma hade jag tänkt uppdatera en smärre önskad ändring på en hemsida. Ett jobb som jag hanterar via mitt nystartade företag/sidoverksamhet (pro.bergq.se). Hann dock bara börja med det innan baby monitorn signalerade att “dagens del 2” hade startat. Ringde också till BVC under deras telefontid (11 – 12). Vi önskade nämligen att tidigarelägga vaccineringen (mot mässling, rödahund och påssjuka) som annars planeras vid 18 månader. Av den enkla anledningen att det är mer praktisk att ta det innan semestrar och eventuella resor. Det var enkelt fixat och vi fick en tid i juni istället.

(bild från Pixabay)

Eftermiddagen bjöd på ett skrovmål till lunch, källsortering och simskola (minisim). På kursen gjorde vi framsteg med att dyka själv från kanten *stolt pappa*. Efteråt satt vi oss ner för mellanmål för både barn (halv banan, och lite turkisk yoghurt med hallon) och vuxna (kaffe). Innan hemfärd åkte vi till en mataffär för att handla mat och tillbehör inför morgondagens grillning.

Middagen bjöd på en färgstark (obs ironi) ugnsbakadtorsk i äggsås, med potatis. Var dock godare än vad det såg ut, vad nu det säger (…och jag skonar er från en bild).

Kvällen kändes kort och jag hann inte fixa med allt jag tänkt (med hemsida¹ och lite inför grillbesöket imorgon). Så det får bli förmiddagens mission att försöka hinna med då istället.

Nu checkar en trött pappa ut för dagen och ser istället fram emot en pigg(are) morgondag.

 

¹ EDIT: Jag tog mig i kragen och uppdaterade jobbet med hemsidan redan nu ikväll ändå.

Föräldraledighet – Dag 34

Idag var vi först en kort sväng till öppna förskolan med den extra kryddan att det var första gången vi var där samtidigt med barn i åldrarna 0-5 år. Vi lämnade dock lite tidigare än vi brukar göra då vi hade som plan att åka iväg till Tornby för en shoppingdag. Vi behövde åka tidigare för att sömnen skulle hamna i Tornby och inte i bilen på vägen dit. Det gick bara bra. Vi hittade också alla saker som vi skulle ha och lite till. Inkl. nya solbrillor. B-)

Sprillans solglajjer.

Vi gjorde en fuling på lunchen och lånade en plats, mikrovågsugn, hakklapp och lekhörna på Max. Allt uppskattades av herrn med de stora kläderna:

Lekhörna på Max.

Vi avrundade med Plantagen och ICA innan vi åkte hem runt 14. Kvällen bjöd på glada miner, mat, bus och musik. Moster Lisa och mamman kom hem lite senare ikväll också p.g.a. att tåget var sent in till Linköping.

Föräldraledighet – Dag 32

Efter en stökig natt så tog vi oss till öppna förskolan på förmiddagen för lek, mellanmål och sång.

Somnades på vägen hem. Väl hemma så sågade jag en till list och tog bort tröskeln med tillhörande lim. Slipade spakel och målade på lite färg som får torka innan listerna sätts fast. Efter det kan jag såga den sista kantlisten som ska vara i “taket” av dörrposten. Fixade även lite till med den sista lampkontakten på övervåningen. Blir tyvärr lite mer spakel och målning innan det är klart.

Som vanligt på tisdagar så var vi på simskola efter lunch. Satt kvar en sväng i cafeterian och gav mat samt umgicks med trevliga kursdeltagare. Mamman slutade arbetet en timme tidigare idag. Så efter vi simmat klar så hämtade vi upp utan för jobbet och övertalade henne om att “Besöka byggvaruhus” stod på schemat, så var vi runt i tre olika butiker. Vi åkte dock hem tomhänta men med mer information om vad (och var) vi skulle handla. Tydligen är björkgolv inte högsta mode 2017.

Efterlyser: T-list i björk med höjden (på parkettgolven) 10 mm. Bredd >45 mm.

En lugn och glad kväll hemma fick sedan alla i familjen att andas ut.